Sustentabilidad en los hoteles

Hoteles sustentables

Hasta hace algunos años, el sector turístico tenía fama de ser poco innovador. Sin embargo, la innovación en servicios es un tema de actualidad y este sector ha tomado en serio los problemas ambientales y la contribución del turismo, es por ello que mediante el uso de las ecoinnovaciones en la hotelería, ha provocado que surjan estudios y publicaciones al respecto, despertando el interés del turista.

Hoy en día, los hoteles sustentables se caracterizan no solo por ofrecer lujo en sus habitaciones, sino un alto nivel de conciencia ecológica, bajo esta premisa resulta interesante mirar hacia el reciclado de los desechos orgánicos que se generan (en el restaurante, de la poda de jardines, pasto, etc.), ya que mediante la lombricultura, el lombricompost que se obtiene, sirve para fertilizar las áreas verdes con el consecuente ahorro económico al producir ¡su propio abono natural!.

Adoptar esta ecotecnología, significa que ademas de obtener beneficios por el reciclado de sus desechos orgánicos, atrae la atención del turista por sus percepciones hacia las innovaciones ambientales y se logra mayor involucramiento con el entorno natural.

En Lombrigreen, te apoyamos para implementar tu proyecto de lombricultura.

ecoindustrias

Ecoinnovación: Industria sustentable con lombricultura

Ecoinnovación no es innovar con productos nuevos, sino mas bien innovar en procesos existentes, utilizando los recursos mas eficientemente para ser mas competitivos económicamente y mas amigables con el medio ambiente.

Bajo esta premisa, los desechos sólidos provenientes de las depuradoras que contienen altas concentraciones de material tóxico (metales pesados como: Cadmio, Plomo, Mercurio, Arsénico, Cromo, Níquel, entre otros) que provocan graves daños a los organismos vivos, deben ser tratados 

Es por ello que se requiere de un tratamiento preciso, sin embargo, por lo complicado y caro que resulta, debido a la precipitación de los lodos, solo se aplican de forma superficial para luego disponerlos en los rellenos sanitarios.

El alto consumo y producción de papel, a través de sus diferentes presentaciones, genera grandes cantidades de lodos residuales en las plantas fabricantes ocasionando riesgos ambientales, si no se les da un manejo y aprovechamiento apropiado. Una alternativa de solución a este problema, es el reciclaje de estos lodos residuales para producir abono orgánico, a través de un proceso de lombricultura. 

Diversos estudios muestran que mediante el vermicomposteo de los lodos, se ha logrado disminuir hasta en 80%-90% la toxicidad. el proceso es muy sencillo, puesto que consiste en la adición de estiércol al lodo que una vez estabilizado, se incorpora como alimento de las lombrices rojas. 

Por otro lado se han logrado excelentes resultados al tratar las aguas residuales provenientes de la industria de alimentos, mediante biofiltros a base de lombrices rojas. Ademas, la lombriz roja es usada como bioindicador en la biorremediación de suelos contaminados con hidrocarburos, por su susceptibilidad a los cambios de PH, temperatura y niveles de amonio. Los efectos agudos provocan mortalidad de individuos.

Con estos antecedentes, existen las bases para considerar a la lombricultura como parte de un proceso de ecoinnovación hacia la sustentabilidad de las industrias en beneficio del medio ambiente.

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