comunidades rurales sustentables

Comunidades rurales sustentables

Como es del conocimiento de todos, las comunidades rurales se caracterizan por una generalizada falta de recursos y de posibilidades en cuanto a actividades lucrativas o de mejoramiento social, marcada apatía relacionada al porvenir y desencanto con las autoridades gubernamentales.

Los jóvenes sin posibilidades de capacitación para insertarse en el mercado laboral, y con el alto grado de desocupación, consideran (casi como un sueño) la aventura de emigrar en busca de un mejor porvenir. 

Estos factores y a veces un estado paupérrimo de subsistencia, empuja a la población a abandonar el lugar natal, perdiendo el arraigo, las tradiciones y el acervo cultural, emigrando a centros urbanos, acentuando los problemas de los mismos o, peor aún, exponiendo sus vidas cruzando fronteras de forma ilegal, donde son tratados sin respeto, denigrados y devueltos como objetos desechables.

Con la finalidad de contribuir a un mejoramiento en la calidad de vida de las comunidades mas vulnerables, se proponen diversas ecotecnias que pueden catapultar su desarrollo.

Lombricultura

La lombricomposta. Es la fuente principal de nutrimentos para las plantas de los huertos biointensivos. En general la zona de las comunidades ofrece la posibilidad de elaborar compostas todo el año, pero existe abundancia de paja en las épocas de cosecha en los meses posteriores a noviembre, por lo que se estimula el acopio de este material para utilizarlo posteriormente.

Teja de microconcreto

Los elementos de techos más utilizados son las losas de hormigón, las planchas de asbesto cemento o zinc, y las tejas de barro. Todos, con excepción de la última, contienen un alto contenido de divisas y su costo inhabilita al sector más pobre de la sociedad. La teja de barro, por otro lado, implica un proceso de deforestación propio de su quema final.

La teja de microconcreto, constituye una alternativa económica y ecológica a todas estas cubiertas.

Biofertilizantes

Es una sustancia que contiene microorganismos vivos, los cuales, cuando se aplican a semillas, superficies de plantas o suelos, colonizan la rizósfera o el interior de la planta, y promueven el crecimiento al incrementar el suministro o la disponibilidad de nutrientes primarios a la planta huésped.

El riego por goteo

La temporada que abarca de noviembre a mayo es extremadamente seca, esta situación conduce a la búsqueda de soluciones y con este fin se puede instrumentar el riego por goteo, sistema que permite optimizar la utilización del agua.

Lluvia sólida

Gracias a la denominada Lluvia Sólida, producto que consiste en un polvo granulado conformado por acrilato de potasio, -sustancia biodegradable no tóxica capaz de absorber hasta 200 veces su peso en agua-, es posible capturar el agua de lluvia y almacenarla en costales, debido a que el producto se convierte en un gel sólido, que retiene en su interior el agua, y que al sembrarlo va liberando la humedad paulatinamente, según los requerimientos del cultivo o sembradío (producto caro, pero muy efectivo).

Producción de hortalizas

Desde siempre y en todas las culturas las hortalizas caseras y las pequeñas áreas cultivadas cerca de la vivienda, intensamente trabajadas, han funcionado como un respaldo importante en la alimentación de la gente. 

Por su cuidado intensivo y la diversidad de cultivos en colonias y un espacio reducido tienden a dar mejor resultado comparado con áreas extensas de monocultivos. 

Traspatio

Es alrededor de la casa donde se hacen las experiencias con las primeras lluvias y de las nuevas tecnologías. Es también el espacio dedicado al cultivo de plantas medicinales, de la huerta, de frutales y a la cría de los «animales de traspatio». En él se generan ingresos, se recibe a los vecinos y se educa a los hijos y a las hijas. Es, así, un gran laboratorio de la vida para la agricultura familiar.

Captación y almacenamiento de aguas de lluvia

La captación de agua de lluvia es un medio fácil de obtener agua para consumo humano y/o uso agrícola.

En muchos lugares del mundo con alta o media precipitación y en donde no se dispone de agua en cantidad y calidad necesaria para consumo humano, se recurre al agua de lluvia como fuente de abastecimiento. Al efecto, el agua de lluvia es interceptada, colectada y almacenada en depósitos para su posterior uso.

Estufa Ahorradora de Leña

Alternativa económica para disminuir el consumo de leña; retienen durante mayor tiempo el calor y contribuyen a la disminución del consumo de leña.
Beneficios de la Estufa:

•Disminuye hasta en un 80% el consumo de leña, ayudando así a la conservación de los bosques y selvas.

•Reduce la irritación de los ojos y las enfermedades respiratorias porque elimina el humo de la casa.

•Ahorra tiempo y dinero: como se reduce el consumo de leña, se destina menos tiempo a la recolección o dinero para adquirirla.

•Funciona con distintos combustibles, además de leña se pueden usar: olotes, jaras o arbustos, residuos de cosechas, etc.

•La estufa puede durar más de diez años.

El sanitario ecológico seco

El sanitario ecológico seco (SES) es un sistema para el tratamiento de las excretas humanas capaz de destruir a los microbios que nos enferman sin necesidad de consumir y contaminar el agua.


Funciona con una tecnología eficiente, sencilla y digna todavía desvalorada o desconocida por la mayoría.

Lavaderos eco-comunitarios

Un ecolavadero con su propio suministro de agua, conectado con un sistema de tratamiento de aguas grises (humedal construido), puede proporcionar las siguientes ventajas a la comunidad:


• Centraliza la actividad de lavar ropa y proporciona una superficie para lavar la ropa.

• Reduce el tiempo dedicado al lavado de ropa.

• Proporciona agua limpia para lavar la ropa, disminuyendo el riesgo de irritaciones de piel.

• Quita cantidades significativas de contaminantes de las aguas grises, reduciendo la contaminación del medio ambiente.

• Ayuda a los miembros de la comunidad a desarrollar un mejor entendimiento de como las aguas residuales de diferentes tipos deben ser separadas y tratadas antes de ser descargadas al medio ambiente.

• Ayuda a los miembros de la comunidad a entender el valor de usar el agua limpia en actividades que pueden afectar su salud.

Bici-bomba

Es una herramienta útil para la extracción o bombeo de agua que permite llevarla hacia sistemas de almacenamiento. Se recomienda usar el bombeo para extraer agua de pozos o de alguna fuente similar (sobre todo en localidades donde en temporada de secas escasea este recurso). 

Bomba de ariete

El ariete hidráulico es una bomba de chorro de agua que actúa por choque. Este levanta agua empleando la fuerza que se genera cuando una masa de agua en movimiento se detiene repentinamente. 

A este fenómeno se le da el nombre de golpe de ariete y se produce por la transformación de energía cinética a energía de presión. Lo que se hace con el ariete es llevar una parte de un caudal grande de agua con poca caída a una cota mayor.

biodigestor

Un biodigestor es un sistema natural que aprovecha desechos orgánicos como el estiércol de humano y animales, así como algunos residuos de comida, para transformar este en biogás y fertilizante (biol).

 Ecoturismo

Consiste en viajar por áreas naturales sin perturbarlas, con el fin de disfrutar, apreciar y estudiar tanto sus atractivos naturales (paisajes, flora y fauna silvestres), como las manifestaciones culturales que allí puedan encontrarse.

¿Cómo se distingue el ecoturismo del turismo de naturaleza o el de aventura?

Para ser considerado ecoturismo, éste debe de involucrar:

•Mínimos impactos al medio ambiente.

•Participación activa de las comunidades locales.

•Educación para la conservación.

•Maximizar la derrama económica en la comunidad.

Al convertirse en un medio de vida que permite cubrir sus necesidades económicas, el ecoturismo educa y fomenta que las comunidades que habitan los sitios con riqueza naturales excepcionales se conviertan en sus más fervientes defensores.

biofumigación

Es una técnica que permite utilizar la materia orgánica (residuos agrícolas), así como los productos de su descomposición en el control de los patógenos presentes en el suelo, dependiendo de la composición y dosis, se pueden controlar hongos y nemátodos.

biorremediación

La biorremediación es el uso de seres vivos para restaurar ambientes contaminados (por ejemplo parcelas con excesivo uso de fertilizantes químicos y plaguicidas, suelos contaminados con derrames de hidrocarburos, etc.)

fitorremediación

Es la descontaminación de los suelos, la depuración de las aguas residuales o la limpieza del aire interior, usando plantas vasculares, algas (ficorremediación) u hongos (micorremediación), y por extensión ecosistemas que contienen estas plantas.

Lombricultura para principiantes

Lombricultura para principiantes

Si eres principiante en esta ecotecnia, este video te puede orientar para que no te desanimes en el primer intento de cultivar lombrices rojas californianas, aunque perece y de hecho es muy fácil mantener un lombricario, hay que tener en cuenta algunas cuestiones muy importantes, como el mantener drenes en el fondo del lecho, conservar la humedad y no dejarlas sin comer.

Cabe resaltar en el video, que no estamos usando un lombricario muy elaborado, de ti dependerá el material que utilices para su construcción, al cabo que las lombrices no son exigentes en este punto, tampoco se recolecta el lixiviado, siendo este un excelente abono líquido, por lo que debemos considerar la recolección (puedes construirlo elevado, para que se facilite la recolección del lixiviado), ojo, el lixiviado no es lo mismo que el humus líquido.

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como hacer sustentable mi condominio

Condominios Sustentables

¿Te gustaría viviren un condominio sustentable?,sin necesidad de pensar en adquirir un departamento certificado, tú puedes convertir el que tienes!

Reciclar la basura orgánica a través de la lombricultura, puede ser una alternativa que genere recursos, desde el punto de vista para gastos de mantenimiento como de ingresos de los propios condóminos.

En las grandes ciudades como la Ciudad de México, actualmente se genera  entre 0.7 y 0.8 kg de desecho orgánico por condómino al día, que se va directo al camión de la basura, generándose gastos como desembolsar la propina para el recolector, pero hay otros gastos que se generan que no tomamos en cuenta, los costos por la recolección y confinamiento que gasta el gobierno local, así como los gastos destinados a programas ambientales por la contaminación y salud.

Una solución a considerar sería, primero, elaborar a través del o los representantes del condominio un programa de trabajo, que contemple la integración de equipos de todas las edades, la designación de áreas comunes, donde se realice el acopio de los desechos orgánicos de cada familia, el composteo, así como las labores de alimentación de las lombrices, el riego y extracción de la lombricomposta.

Este producto obtenido, tiene un precio, que puede ser comercializado entre los mismos condóminos o vecinos para abonar sus plantas o en el mejor de los casos emplearlo para fertilizar un huerto ecológico, previamente designado para el cultivo de hortalizas orgánicas, que una vez cosechadas se vendan entre la misma comunidad a precios accesibles y de esta forma todos ganan,  porque se obtienen recursos por la venta de productos sanos y de calidad, para beneficio del condominio y la salud de sus habitantes.  

Imaginemos una comunidad donde todos los integrantes participen de forma entusiasta desde los adultos mayores hasta los niños, realizando labores desconocidas para muchos, pero satisfactorias para todos (huertos ecológicos, ecobarrios), por los excelentes resultados que se obtendrían, ademas del reconocimiento de las autoridades locales como la SEDUVI, por ejemplo, a sus proyectos por impactar positivamente en la calidad de vida de los ciudadanos.

Recordemos que una ciudad sustentable, es una ciudad amigable con el ciudadano.

Hagamos un esfuerzo para gozar de aire mas limpio y convertirnos en una sociedad mas respetuosa con el medio ambiente.

  ¡¡esto se logra con un cambio de actitud!!

  

como emplear a nuestros ancianos

La lombricultura en la tercera edad

Actualmente las personas mayores, con mucha frecuencia presentan problemas severos de inmovilidad y desacondicionamiento por la pérdida de las capacidades motrices. 

Como consecuencia provoca que el adulto mayor sea confinado a una cama. Sin embargo en muchos casos se puede evitar, ya que las causas son atribuibles a problemas de salud y estilos de vida. 

Como todos sabemos, la jardinería trae muchos beneficios para la salud y realizarla con frecuencia trae además otras ventajas para las personas mayores, ya que pueden mejorar la movilidad y flexibilidad, sobre todo en personas que permanecen mucho tiempo inactivas.

Complementando esta actividad con la lombricultura, daremos a nuestros queridos viejitos, una estimulación a los sistemas del cuerpo sin que parezca ejercicio. 

La lombricultura permite que múltiples áreas del cuerpo se muevan al agacharse o doblarse, mejorando la resistencia e incrementando la fuerza muscular al realizar actividades como: Remover la composta, adicionarla como alimento a las lombrices o extraer la lombricomposta para fertilizar sus plantas.

Realizar la lombricultura puede causarles una mayor motivación al sentirse útiles por sus logros de aprovechar la basura orgánica, para convertirla en abono para las plantas.

La lombricultura, puede ayudar a reducir los niveles de estrés, lo que le permite relajarse con más facilidad y descansar mejor. Además, ayuda a mejorar la agudeza mental debido a que esta actividad se realiza al aire libre y requiere que la persona se encuentre activa y concentrada.

Cualquier organización puede adquirir esta ecotecnia, con el fin de ampliar la cobertura de sus acciones en el sector rural y/o urbano y de esta manera proporcionar a la población de adultos mayores, herramientas para trabajar desde su casa y convertirse en personas productivas.

Para mas información, con todo gusto estamos a sus órdenes en Lombrigreen

Germinacion de semillas con humus de lombriz

Existen infinidad de trabajos de investigación que concluyen que la germinación de semillas con lombricomposta (humus de lombriz) durante la etapa de almacigo aumenta en un alto porcentaje en comparación con un testigo (suelo orgánico).

En este video les muestro, como han germinado las semillas contenidas en la materia orgánica que sirve de alimento a las lombrices en un lombricario común, al cabo de una semana, sin realizar ningún volteo.

¿como saber si mi lombricultivo es sano?

Cuando hablamos de un lombricultivo sano, es cuando observamos diversidad de lombrices de diferentes tamaños: Adultas, juveniles, cocones y larvas, conviviendo felizmente. 

En este video les muestro un lombricario casero, el cual se alimenta a base de desechos de cocina, frutas, verduras,  estiércol de borrego, así como cascara de huevo y papel periódico. 

Se nota un poco inundado, para demostrar la importancia de hacer drenes del agua excedente en el fondo del mismo, ya que sin drenes, la lombriz se ahoga y la materia orgánica se descompone en lodo cloacal, atrayente de moscas y despido de olores fétidos.

También es de suma importancia cubrirlo de los rayos del sol. La malla sombra las protege de los rayos ultravioleta y de los depredadores como pájaros, así como de las moscas que intentan depositar sus huevecillos que se convierten en gusanos dañinos para las lombrices.

Otro punto importante a tratar, es la aireación, debes dar volteos dos veces por semana y colocar en un lugar ventilado.

La lombriz roja y sus bondades

En mi experiencia como productor de lombriz roja y su empleo en diversos proyectos de restauración, he podido observar algunos comportamientos y bondades de estos maravillosos animalitos que quiero compartir con ustedes:

¿Porque preferir al inicio, lombrices juveniles en lugar de adultas?, 
Si se trata de acelerar el crecimiento de la producción de humus se requiere de la fuerza de trabajo y para ello no hay como las lombrices jóvenes, sin embargo, no es que las adultas no sirvan, sino que estas estarán produciendo huevos o cocones que incrementarán la población.

¿Porque es necesario dejar que la materia orgánica se descomponga en lugar de agregarla fresca?
Para ayudar a la lombriz a digerirla mas rápido, ya que estas no tienen dientes y solo succionan la comida (entre mas decompuesta mejor, mínimo una semana). 

¿Cuantos años vive la lombriz y cuantas crías puede tener?
En teoría vive alrededor de 16 años, y puede llegar a tener miles de crías, considerando que a partir de su nacimiento hasta los 3 meses que alcanzan la edad adulta comienzan a poner un huevo cada semana y de estos nacen alrededor de 5 o mas crías, dependiendo de las condiciones de manejo del lombricario.

¿Que si y que no se le puede dar de comer?
Se le puede dar de comer todo lo que se pueda descomponer, cuidando siempre que  la variedad es lo mejor, es decir de todo un poco y teniendo en cuenta que poco veneno no mata, además no debemos olvidar que en un lecho de lombrices aparte de éstas, habitan millones de microorganismo que cada uno realiza su propia función de descomposición y el resultado en conjunto es la alta cantidad de nutrientes.

¿Cual es el mejor material para el contenedor de lombrices?, si consideramos la parte ambiental, cualquier recipiente que podamos reutilizar es bueno, sin embargo, hay algunos materiales que le son favorables, por ejemplo los de fibra de vidrio le proporcionan cierta estabilidad en la temperatura en invierno o el barro en épocas de calor, 

¿Como saber si estoy haciendo las cosas bien?, el mejor examen de evaluación es observar gran cantidad de larvas y cocones (huevos) en el lecho al momento del volteo, si no ocurre, habrá que revisar la humedad y el alimento (quizá esté muy seco o muy húmedo al grado de lodo)

¿Porque se mueren o desaparecen sin causa aparente?, cuando las lombrices están felices en su lecho no salen para nada a la superficie, en caso contrario a falta de agua o por exceso, éstas salen a la superficie e intentan escapar, muriendo al poco rato ya que les afecta la radiación solar, por otro lado, si el lecho no tiene orificios para drenar el excedente del agua de riego, se forma lodos cloacales que emiten olores fétidos, cuya acidez las mata o en el peor de los casos pueden ser atacadas por ratas, hormigas o su peor enemiga la planaria. 

¿Para que sirve el humus de lombriz?
El humus actúa como una bodega de almacenamiento de nutrientes, los cuales permaneces ahí, hasta que son aprovechados por las raíces de las plantas, es por ello la importancia de proveer la mayor variedad de insumos como son restos de frutas, verduras, hojas secas y estiércoles.

¿A parte de humus que mas puedo obtener de la lombriz roja?. aparte del humus o vermicompost, se obtiene el lixiviado, agua que escurre como excedente cuando hacemos el riego, igual la misma lombriz cuando se tienen sobre poblaciones se puede obtener harina, cuyo valor nutritivo es muy alto o incluso dárselas de comer a las gallinas ponedoras para que incrementen su producción de huevos, el colágeno que expiden a través de su piel es 100% natural (liquido verdoso).

¿Cuanto tiempo puedo almacenar el humus obtenido?, el humus no tiene caducidad puede estar almacenado durante años, siempre y cuando se mantenga con una humedad de 40% aprox.

¿Como aplicar el humus a las plantas?, por ser abono orgánico, no tiene ningún efecto el pasarse o quedarse corto, claro que es mejor pasarse, si se aplica enterrando cerca de la raíz es mejor, en el caso de abonar superficies grandes de cultivos, este se hace al voleo, con tractor o mediante aplicación en estado líquido (se diluye 10% de solido en 90% de agua y se asperja), antes de las lluvias para que estas realicen su incorporación al suelo.

¿Cuanto humus de lombriz debo aplicar?
Muchos recomiendan 1 a 2 toneladas por hectárea, pero es mejor hacer una prueba, trazando un metro cuadrado en el suelo e incorporar  (revolver muy bien) 5 kg de humus, se observa que apenas cubre una delgada capa de suelo, ahora si multiplicamos esta cantidad por los 10,000 metros cuadrados de una hectárea, necesitaremos 50 toneladas. esto explica la importancia de producirlo uno mismo, para abaratar costos.

¿Como acelerar el proceso de descomposición de la materia orgánica?

Existe un método efectivo que es hirviendo piloncillo en agua, se agrega levadura de cerveza (tener cuidado con la espuma) y se aplica a la pila de compostaje, este es un proceso biológico de aceleración.  

¿Como aumentar la reproducción de las lombrices?

Comúnmente le llamo, organización de orgías, en la que se agregan alimentos ricos en azúcar (mango, piña, sandía, etc) para atraerlas a algún punto del lombricario y una vez reunidas el trabajo lo realizan ellas solas.

¿Cual es el mejor momento para aplicar el humus a las plantas?
En la mañana muy temprano o en la tarde cuando baja el sol, ya que en este momento es cuando las plantas están mas receptivas y absorben los líquidos a través de las hojas.

¿Porque a veces baja la reproducción de lombrices?
Las lombrices por sus características tienden a reproducirse con mayor velocidad durante primavera y verano, al llegar el otoño e invierno baja considerablemente, sin embargo, aumenta la producción de humus, puesto que se dedican a consumir mayor cantidad de alimentos.

¿Se comen el estiércol de perro o gato?

Si se lo comen, pero no es recomendable por que pueden contener microorganismos causantes de enfermedades contagiosas, si se tiene de sobra materia orgánica, es mejor evitarlo. Cualquier otro estiércol se puede agregar, solo hay que tener en cuenta que la degradación es distinta en cada uno, por ejemplo el de caballo es mas duro que el de bovino, por lo que se tarda mas en compostarlo.

¿Cuál estiércol es mejor?

No hay mejor estiércol uno de otro, aquí depende la alimentación del animal, sin embargo, las lombrices prefieren el de conejo, mejor que cualquier otro.

¿Se puede agregar manteca, grasa o aceite?
No es recomendable, porque al descomponerse producen mal olor y atraen animales.

¿Como evitar las hormigas en el lombricario o lecho?
A las hormigas no les gusta la humedad, si mantenemos la humedad adecuada (65-70%) no ingresan, mantener elevado el recipiente que contiene el lecho de lombrices o en el peor de los casos sumergir las patas en recipientes que contengan aceite quemado.

 ¿Como evitar las moscas el lombricario o lecho?
Se tapa el alimento nuevo con una capa del mismo compost

¿Hay otra lombriz mejor que la roja californiana?

Si existe y comúnmente es llamada lombriz africana, llega a medir hasta 5 veces mas que la californiana y no es que sea mejor, sino que por su tamaño, comen mucho mas y por ende produce el humus con mayor rapidez, con mi experiencia de mas de 15 años, no he podido conseguirla, si alguien tiene suerte y la consigue, nos avisa por favor.

¿Cómo se elabora la harina de lombriz?
Es muy sencillo, primero se separan del compostero o lecho, luego se dejan en una pecera con suministro de aire, durante un día para purgar la materia que traen en su estomago, posteriormente, se sumergen en agua con sal (es cruel este sacrificio), una vez muertas se secan al sol, para que por último sean molidas en un molino para granos.

¿tiene caducidad la harina de lombriz?
No es que tenga caducidad,  lo que pasa que entre mas tarde almacenada, pierde algunas propiedades, es por ello que se recomienda que sea utilizada recién elaborada.

¿Cuántas lombrices necesito para hacer un kilo de harina?
El peso de lombrices rinde aproximadamente 10%, es decir que para obtener 1 kg de harina, necesitamos 10 kg de lombrices.

¿Cómo aprovechar el colágeno que expiden las lombrices?
Se incorpora un puño de lombrices en la cara y bolsas de los ojos, desde luego, extremando precauciones, como usar tapones para las fosas nasales, los oídos y los ojos cerrados, notaran una sensación de suavidad y tersura en el cutis, vale la pena probar.

¿Sirve la lombriz para depurar aguas negras?

 Si, ha sido empleada en los biofiltros, para depurar aguas grasosas provenientes de granjas, rastros o industria de alimentos.

¿Cómo funciona un biofiltro con lombrices?

En el fondo de un tanque se colocan capas de grava gruesa y fina, en la parte superior se agrega aserrín con lombrices y se agrega el agua a filtrar mediante aspersores, cuando esta listo el compost, se utiliza como abono orgánico.

¿Sirve la lombriz para depurar lodos activos?

Ha sido probada con lodos provenientes de plantas de tratamiento biológico con buenos resultados,cabe destacar que es preferible darle un tratamiento previo, que puede ser mediante la insolación para matar los huevos de parásitos de Helminto, si fuera el caso.

Saludos

Jesús Ramón L.

Lombrigreen